Recettes de collations plus légères Orville Redenbacher's

Qui peut affirmer qu'il est impossible qu'une collation soit saine? Nous vous présentons de délicieuses recettes de collation tout à fait saines que vous pourrez intégrer facilement à votre mode de vie.

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Barres énergisantes croustillantes d'Orville

Tous les ingrédients appréciés des biscuits à l'avoine, ainsi que des canneberges séchées et du maïs éclaté Orville.

  • Donne: 24 portions (1 barre chacune)
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients

  • 3 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 375 ml (1 ½ tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 190 ml (¾ tasse) de canneberges séchées
  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 117 g (½ tasse) de margarine ramollie
  • 86 g (¾ tasse) de farine tout-usage
  • 1 mini sac (31 g) de maïs à éclater au micro-ondes Smart Pop!MD d'Orville Redenbacher'sMD à saveur de beurre 100 calories
  • 3* portions (vaporisation de 1/3 s) d'enduit antiadhésif en vaporisateur original PAMMD
  • 1 ml (¼ c. à thé) de sel
  • 3 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
  • 150 g (¾ tasse) de cassonade bien tassée
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'eau

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser l'enduit antiadhésif dans un plat à cuisson peu profond de 38 cm x 25 cm (15 po x 10 po). Mélanger l'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol moyen; réserver.
  2. Préparer le maïs à éclater selon les directives sur l'emballage. Retirer tous les grains non éclatés, réserver.
  3. Combiner la cassonade et la margarine dans un grand bol à l'aide d'un mixeur à vitesse élevée. Ajouter l'eau et la vanille; battre jusqu'à l'obtention d'une texture légère et onctueuse. Ajouter graduellement le mélange de farine; bien mélanger. Réduire la vitesse à faible; ajouter les canneberges.
  4. Se couvrir les mains de gants de plastique ou de sacs de plastique de taille sandwich; en vaporiser l'enduit antiadhésif. Incorporer le maïs éclaté dans la pâte à biscuits. Étendre le mélange dans le plat. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
  5. Laisser refroidir avant de couper en 24 barres. Ranger les barres dans un contenant fermé hermétiquement.

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